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Lentinula edodes  | ||
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| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Fungi | |
| Filu: | Basidiomycota | |
| Clas: | Agaricomycetes | |
| Orde: | Agaricales | |
| Familia: | Marasmiaceae | |
| Xéneru: | Lentinula | |
| Especie: |
L. edodes (Berk.) Pegler | |
| Consultes | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
Lentinula edodes, (en xaponés shiitake o fungu del árbol shii) ye una cogorda comestible orixinaria d'Asia del este. En xaponés ( 椎茸); en chinu llámase 香菇, que significa "cogorda fragante" o "cogorda deliciosa".